Ministero dell'interno - Impianti di cucina con bruciatori di potenzialità singola inferiore a 30.000 Kcal/h | Edilone.it

Ministero dell’interno – Impianti di cucina con bruciatori di potenzialità singola inferiore a 30.000 Kcal/h

Ministero dell'interno - Impianti di cucina con bruciatori di potenzialità singola inferiore a 30.000 Kcal/h - Quesiti.

Lettera circolare 09/04/1975 n. 5038/4183
Ministero dell’interno –
Impianti di cucina con bruciatori di potenzialità singola inferiore a
30.000 Kcal/h – Quesiti.

TESTO

Quesiti.

Alcuni Comandi Provinciali
VV.FF. hanno posto a questo Ministero quesiti concernenti impianti di
cucine con bruciatori di potenzialità singola inferiore a 30.000
Kcal/h.

Al riguardo si precisa che più apparecchi utilizzatori,
installati nello stesso locale o in locali comunicanti fra loro,
costituiscono un unico impianto di potenzialità pari alla somma delle
potenzialità dei singoli bruciatori.

Pertanto gli impianti indicati
in oggetto, la cui potenzialità complessiva superi le 30.000 Kcal/h
deve essere munito di rubinetto valvolato comandato da meccanismo a
termocoppia o equivalente, con tempo massimo di intervento di 60 sec.
per l’intercettazione del flusso gassoso in caso di spegnimento della
fiamma.

Per le nuove installazioni, a partire dal 1 gennaio 1976,
tale tipo di dispositivo dovrà essere approvato dal Ministero
dell’Interno a seguito delle prove effettuate su prototipi presso il
Centro Studi ed Esperienze Antincendio.

Ministero dell’interno – Impianti di cucina con bruciatori di potenzialità singola inferiore a 30.000 Kcal/h

Edilone.it