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MINISTERO DELLA SALUTE

MINISTERO DELLA SALUTE - DECRETO 14 marzo 2005: Norme per l'attuazione della direttiva 2003/13/CE che modifica la direttiva 96/5/CE sugli alimenti a base di cereali e gli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini. (GU n. 124 del 30-5-2005)

MINISTERO DELLA SALUTE
DECRETO 14 marzo 2005
Norme per l’attuazione della direttiva 2003/13/CE che modifica la
direttiva 96/5/CE sugli alimenti a base di cereali e gli altri
alimenti destinati ai lattanti e ai bambini.
IL MINISTRO DELLA SALUTE
di concerto con
IL MINISTRO DELLE ATTIVITA’ PRODUTTIVE

Vista la direttiva 2003/13/CE della Commissione del 10 febbraio
2003 che modifica la direttiva 96/5/CE sugli alimenti a base di
cereali e gli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 7 aprile 1999, n.
128, e successive modificazioni;
Visto il decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 111;
Acquisito il parere della Conferenza Stato-regioni, acquisito in
data 28 ottobre 2004;
Visto l’art. 20 della legge 16 aprile 1987, n. 183;

Decreta:

Art. 1.
1. Il comma 2 dell’art. 3 del decreto del Presidente della
Repubblica 7 aprile 1999, n. 128, e’ sostituito dal seguente:
«2. I prodotti di cui all’art. 2, comma 1 non devono contenere
residui di singoli antiparassitari superiori a 0,01 mg/kg, ad
eccezione delle sostanze i cui livelli specifici di residui figurano
nell’allegato VII, alle quali si applicano pertanto tali livelli
specifici, ne’ devono contenere prodotti geneticamente modificati.
Nella composizione di tali prodotti e’ necessario prestare una
particolare attenzione alla conservazione, alla freschezza e
all’assenza di sostanze nocive negli ingredienti utilizzati».

Art. 2.
1. L’art. 6 del decreto del Presidente della Repubblica 7 aprile
1999, n. 128, e’ sostituito dal seguente:
«Art. 6. – 1. Gli alimenti a base di cereali e gli altri alimenti
destinati ai lattanti e ai bambini non devono contenere alcuna
sostanza in quantita’ tale da mettere a rischio la salute dei
lattanti e dei bambini.
2. Gli antiparassitari elencati nell’allegato VIII non devono
essere utilizzati nei prodotti agricoli destinati alla produzione di
alimenti a base di cereali e di altri alimenti destinati ai lattanti
e ai bambini. Tuttavia, ai fini del controllo:
a) si ritiene che gli antiparassitari elencati nella tabella 1
dell’allegato VIII non siano stati utilizzati se i loro residui non
superano una soglia di 0,003 mg/kg. Tale quantita’, considerata il
limite di quantificazione dei metodi analitici, sara’ mantenuta
costantemente aggiornata alla luce del progresso tecnico;
b) si ritiene che gli antiparassitari elencati nella tabella 2
dell’allegato VIII non siano stati utilizzati se i loro residui non
superano una soglia di 0,003 mg/kg. Tale quantita’ sara’ mantenuta
costantemente aggiornata alla luce dei dati relativi alla
contaminazione ambientale.
3. Le quantita’ di cui alle lettere a) e b) del comma 2 si
applicano ai prodotti proposti come pronti al consumo o ricostituiti
in base alle istruzioni del produttore.
4. Per gli antiparassitari elencati nell’allegato VII, ove sia
presa una decisione circa il non inserimento di un principio attivo
nell’allegato I al decreto legislativo 17 marzo 1995, n. 194, gli
allegati VII e VIII saranno modificati di conseguenza.».

Art. 3.
All’art. 9 del decreto del Presidente della Repubblica 7 aprile
1999, n. 128, e’ aggiunto il seguente comma:
«2-ter. E’ vietata la commercializzazione di prodotti non conformi
alle disposizioni indicate all’art. 6, comma 1-bis a decorrere dal
6 marzo 2005».

Art. 4.
1. L’allegato I al presente decreto e’ aggiunto al decreto del
Presidente della Repubblica 7 aprile 1999, n. 128, quale allegato
VII.
2. L’allegato II al presente decreto e’ aggiunto al decreto del
Presidente della Repubblica 7 aprile 1999, n. 128, quale allegato
VIII.
Il presente decreto, munito del sigillo dello Stato, sara’ inserito
nella raccolta ufficiale degli atti normativi della Repubblica
italiana. E’ fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e farlo
osservare.

Roma, 14 marzo 2005

Il Ministro della salute
Sirchia

Il Ministro delle attivita’ produttive Marzano
Registrato alla Corte dei conti il 6 maggio 2005
Ufficio di controllo preventivo sui Ministeri dei servizi alla
persona e dei beni culturali, registro n. 2, foglio n. 261

Allegato in formato zip/pdf

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